6 Salad Recipes for Ramadan

Ingredients:

1-Creamy pasta Salad：

Fresh Cream 1/2 Cup yogurt 1/4 Cup Salt 1/2 tsp or to taste Black pepper 1/2 tsp sugar powder 1/2 tsp Boiled pasta 1 Cup Boiled potatoes 1/2 Cup Boiled peas 1/4 Cup Onion Chopped 1/4 Cup Tomato Chopped 1/4 Cup Boiled Corn 1/4 Cup Red Bell pepper Chopped 1/4 Cup Green pepper Chopped 1/4 Cup


2-Chickpea/Chana Macaroni Salad：

Boiled Chickpeas 1 Cup Boiled Macaroni 1 Cup Boiled potatoes 1/4 Cup Onion Chopped 1/2 Cup Boiled Corn 1/2 Cup Tomato Chopped 1/2 Cup Cabbage Shredded 1/4 Cup Green pepper Chopped 1/3 Cup Imli pulp 1/4 Cup Tomato Ketchup 2-3 tbsp Chaat masala 1-2 tsp


3-Russian Salad：

Fresh Cream 1 Cup Mayonnaise 2-3 tbsp Salt 1/2 tsp or to taste White pepper powder 1/2 tsp Sugar powder 1/2 tsp Boiled Chickpeas 1 Cup Apple Chopped 1 Fruit Cocktail 1 Cup Boiled Carrot 1/4 Cup Boiled Corn 1/4 Cup Boiled peas 1/4 Cup Red Bell pepper Chopped 1-2 tbsp Raisins 1-2 tbsp


4-Chicken Macaroni Salad：

Mayonnaise 1/2 Cup Milk 1/4 Cup Mustard paste 1 tsp Salt 1/2 tsp or to taste Black pepper powder 1/2 tsp Honey 1 tbsp Chicken Boiled ＆Shredded 1 Cup Boiled Macaroni 1 Cup Cucumber Chopped 1 Cup Boiled Carrot 1/4 Cup Onion Chopped 1/4 Cup Black Olive 2-3 tbsp


5-Green Spaghetti Salad：

Fresh coriander chopped 1 Cup Fresh mint leaves 1/2 Cup Green Chilli chopped 1-2 Salt to taste Boiled Spaghetti 1/2 packet


6-Coleslaw Salad：

Yogurt 1/2 Cup mayonnaise 2-3 tbsp Salt to taste vinegar 1 tsp lemon juice 1 tsp sugar powder 1 tsp Shredded Cabbage 1 Cup Shredded Carrot 1/2 Cup

رمضان کے لیے 6 سلاد کی ترکیبیں اردو میں

اجزاء:

1-کریمی پاستا سلاد:

تازہ کریم 1/2 کپ

دہی 1/4 کپ

نمک 1/2 چائے کا چمچ یا حسب ذائقہ

کالی مرچ 1/2 چائے کا چمچ

چینی پاؤڈر 1/2 چائے کا چمچ

ابلا ہوا پاستا 1 کپ

ابلے ہوئے آلو 1/2 کپ

ابلے ہوئے مٹر 1/4 کپ

پیاز کٹی ہوئی 1/4 کپ

ٹماٹر کٹا ہوا 1/4 کپ

ابلی ہوئی مکئی 1/4 کپ

لال مرچ کٹی ہوئی 1/4 کپ

ہری مرچ کٹی ہوئی 1/4 کپ

2-چنا/چنا میکرونی سلاد:

ابلے ہوئے چنے 1 کپ

ابلا ہوا میکرونی 1 کپ

ابلے ہوئے آلو 1/4 کپ

پیاز کٹی ہوئی 1/2 کپ

ابلی ہوئی مکئی 1/2 کپ

ٹماٹر کٹا ہوا 1/2 کپ

بند گوبھی 1/4 کپ

ہری مرچ کٹی ہوئی 1/3 کپ

املی کا گودا 1/4 کپ

ٹماٹو کیچپ 2-3 کھانے کے چمچ

چاٹ مسالہ 1-2 عدد

3-رشئین سلاد:

فریش کریم 1 کپ

مایونیز 2-3 کھانے کے چمچ

نمک 1/2 چائے کا چمچ یا حسب ذائقہ

سفید مرچ پاؤڈر 1/2 چائے کا چمچ

چینی پاؤڈر 1/2 چائے کا چمچ

ابلے ہوئے چنے 1 کپ

سیب کاٹا ہوا 1

فروٹ کاک ٹیل 1 کپ

ابلی ہوئی گاجر 1/4 کپ

ابلی ہوئی مکئی 1/4 کپ

ابلے ہوئے مٹر 1/4 کپ

لال مرچ کٹی ہوئی 1-2 کھانے کا چمچ

کشمش 1-2 چمچ

4-چکن میکرونی سلاد:

مایونیز 1/2 کپ

دودھ 1/4 کپ

سرسوں کا پیسٹ 1 چمچ

نمک 1/2 چائے کا چمچ یا حسب ذائقہ

کالی مرچ پاؤڈر 1/2 چائے کا چمچ

شہد 1 چمچ

چکن ابلا ہوا اور کٹا ہوا 1 کپ

ابلا ہوا میکرونی 1 کپ

کھیرا کٹا ہوا 1 کپ

ابلی ہوئی گاجر 1/4 کپ

پیاز کٹی ہوئی 1/4 کپ

کالا زیتون 2-3 کھانے کے چمچ

5-سبزاسپگیٹی سلاد:

تازہ دھنیا کٹا ہوا 1 کپ

تازہ پودینہ کے پتے 1/2 کپ

ہری مرچ 1-2 کٹی ہوئی

نمک حسب ذائقہ

ابلی ہوئی سپگیٹی 1/2 پیکٹ

6-کولسلا سلاد:

دہی 1/2 کپ

مایونیز 2-3 چمچ

نمک حسب ذائقہ

سرکہ 1 چمچ

لیموں کا رس 1 چمچ

چینی پاؤڈر 1 چمچ

کٹی ہوئی بند گوبھی 1 کپ

کٹی ہوئی گاجر 1/2 کپ